Τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα φυτά είναι στοιχεία ή ενώσεις που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή των φυτών. Οι απαιτήσεις αυτών των θρεπτικών συστατικών ποικίλλουν και παίζουν ζωτικό ρόλο σε διάφορες φυσιολογικές και βιοχημικές διεργασίες στα φυτά. Ανάλογα με το πόσο χρειάζεται ένα φυτό, τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά χωρίζονται γενικά σε δύο κύριες κατηγορίες: μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά.
Κύρια μακροθρεπτικά συστατικά:
Τα φυτά χρειάζονται σχετικά μεγάλες ποσότητες από αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
Άνθρακας (C): Λαμβάνεται από το διοξείδιο του άνθρακα κατά τη φωτοσύνθεση και αποτελεί τη ραχοκοκαλιά των οργανικών ενώσεων.
Υδρογόνο (Η): Λαμβάνεται από το νερό, είναι συστατικό οργανικών ενώσεων.
Οξυγόνο (Ο): Λαμβάνεται από διοξείδιο του άνθρακα και νερό, είναι απαραίτητο για την αναπνοή και τη φωτοσύνθεση.
Άζωτο (Ν): Σημαντικό για το σχηματισμό πρωτεϊνών, νουκλεϊκών οξέων και χλωροφύλλης.
Φώσφορος (P): Απαραίτητος για δομικά συστατικά όπως η μεταφορά ενέργειας (ATP), η σύνθεση νουκλεϊκών οξέων και οι κυτταρικές μεμβράνες.
Κάλιο (Κ): Παίζει ρόλο στη ρύθμιση του νερού, την ενεργοποίηση των ενζύμων και τη συνολική ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών.
Δευτερεύοντα μακροθρεπτικά συστατικά:
Τα φυτά χρειάζονται λιγότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά από τα μακροθρεπτικά συστατικά αλλά περισσότερο από τα μικροθρεπτικά συστατικά.
Ασβέστιο (Ca): Σημαντικό για το σχηματισμό του κυτταρικού τοιχώματος, τη λειτουργία των ενζύμων και τη συνολική δομική ακεραιότητα του φυτού.
Μαγνήσιο (Mg): Το βασικό συστατικό της χλωροφύλλης, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φωτοσύνθεση και την ενεργοποίηση των ενζύμων.
Θείο (S): Απαραίτητο για τη σύνθεση αμινοξέων και τη δομή της πρωτεΐνης.
Μικροθρεπτικά συστατικά:
(γνωστά και ως ιχνοστοιχεία): Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι λιγότερο απαραίτητα αλλά είναι εξίσου σημαντικά.
Σίδηρος (Fe): Σημαντικός για τη σύνθεση χλωροφύλλης και τη μεταφορά ηλεκτρονίων στη φωτοσύνθεση.
Μαγγάνιο (Mn): Συμμετέχει στη φωτοσύνθεση, την ενεργοποίηση των ενζύμων και το μεταβολισμό του αζώτου.
Ψευδάργυρος (Zn): Απαιτείται για τη λειτουργία των ενζύμων, τη σύνθεση αυξίνης και τη συνολική ρύθμιση της ανάπτυξης.
Χαλκός (Cu): Συμμετέχει στην ενεργοποίηση ενζύμων και στη μεταφορά ηλεκτρονίων.
Βόριο (Β): Απαιτείται για το σχηματισμό κυτταρικού τοιχώματος, τη μεταφορά σακχάρου και τις διαδικασίες αναπαραγωγής.
Μολυβδαίνιο (Mo): απαιτείται για το μεταβολισμό του αζώτου και τη λειτουργία των ενζύμων.
Χλώριο (Cl): Συμμετέχει στη φωτοσύνθεση και την κίνηση του νερού μέσα στα φυτά.
Νικέλιο (Ni): Απαραίτητο για τον μεταβολισμό του αζώτου, ιδιαίτερα στα όσπρια.
